Согласно последним статистическим замерам, число россиян, которые поедут в эти новогодние праздники за рубеж, сократилось в два раза, а число ранних бронирований – в пять раз. Как в текущих условиях действовать российским отельерам, чтобы не провалить один из самых выгодных сезонов и привлечь к себе выросшую клиентуру?

Фантастический мир шоколада от Пьера Эрме воплотился в новых кулинарных экспериментах волшебника-кондитера в баре Le Bar Long отеля-дворца Le Royal Monceau-Raffles Paris. Пьер Эрме сотрудничает с отелем Le Royal Monceau-Raffles Paris с 2012 года как шеф-кондитер. В холодный сезон он вновь открывает шоколадный бар, где необыкновенные сочетания вкусов, форм и текстур разных сортов шоколада подарят гостям удивительный праздник ароматных десертов и феерическое настроение в любую погоду.

11 ноября 2015 года в Эстонии стартовала специальная зимняя акция «Сказочный отпуск. Выиграй опцию люкс». Принять участие в ней могут российские туристы, которые отправляются на отдых в эту страну с семьей, друзьями или близкими.

Рас-Аль-Хайма приглашает провести незабываемые рождественские и новогодние праздники в лучших отелях эмирата, которые подготовили для своих гостей яркую программу с массой развлечений в соответствии с канонами знаменитого арабского гостеприимства. Отдыхающих ждут шумные вечеринки и ужины «для двоих», великолепная гастрономия

Страшная трагедия произошла в Париже минувшим вечером. В результате серии террористических атак сразу в семи районах Парижа в местах массовых скоплений людей произошли взрывы и нападения, в результате которых погибло более 120 человек, около 200 человек получили ранения, состояние 80 человек оценивается как крайне тяжелое. Во Франции введено чрезвычайное положение, закрыты все государственные границы.

17-19 ноября 2015 в Петербурге пройдет Международный кулинарный проект Cooksmart. Мероприятие состоится на площадке бизнес-школы управления в индустрии сервиса и кулинарного искусства SWISSAM и объединит серию мастер-классов сильнейших шеф-поваров отелей сети Marriott Int. для тех, кто только начинает строить карьеру в сфере общественного питания.

«Байкальская резиденция» - круглогодичный курорт, который находится в природной рекреации на Севере Байкала в Тайге на высоком берегу Байкальского Хребта. Отель является финалистом в номинации «Этно-отель года» Премии RussianHospitality2014. Генеральный менеджер отеля, Андрей Родионов, поделился своими впечатлениями о церемонии награждения победителей, развитии сферы гостеприимства и состоянии рынка гостиничных услуг в целом.

Планируете новогодние праздники? Размышляете на тем, как одновременно весело отдохнуть, провести уютное Рождество в кругу семьи, позабыть о делах и отвлечься от забот, попробовать что-то вдохновляюще новое, погулять по сказочному зимнему лесу и по-настоящему расслабиться?

Уже не раз на портале публиковались статьи об уникальных, необычных хостелах, расположенных на деревьях, в самолетах, в тюрьмах, сотворённых изо льда, соли, контейнеров и так далее. И если раньше хостелы ассоциировались с общежитиями, с ужасным, дешевым жильём, то сейчас это стильные и модные места временного пребывания, конкурирующие друг с другом.

Бизнес-отель Radisson в Калининграде в четвертый раз подтвердил звание одной из самых экологичных гостиниц города, получив престижную международную эко-награду Green Key («Зеленый ключ»).

Ежегодная Конференция по инвестициям в гостиничный бизнес России и СНГ (RHIC 2015) прошла 27–28 октября 2015 года в гостинице «Азимут Москва Олимпик». В этом году при поддержке Департамента национальной политики, межрегиональных связей и туризма города Москвы RHIC объединила свою программу с «Деловым форумом гостиничного комплекса Москвы»

TripAdvisor - крупнейший сайт о путешествиях опубликовал имена обладателей премии Travellers’ Choice™ среди отелей, работающих по системе «All inclusive». В этом году в числе победителей оказалось 122 отеля по всему миру и многие из них расположены в странах Европы.

В Екатеринбурге открывают новые отели. Олег Китаев - зампредседателя комитета бытового обслуживания подготовил доклад мэрии о гостиничных объектах города, в котором сообщил, что на проспекте Ленина будет открыто два новых бизнес-отеля. «DoubleTree by Hilton Ekaterinburg City Centre» 4* уже начал работать. Второй отель, на чётной стороне проспекта достроят до конца этого года.

Программы лояльности для клиентов Marriott Rewards компании Marriott International, и программа The Ritz-Carlton Rewards объявляют о четырех новых привилегиях, так называемых “Fab Four”. Члены программы теперь смогут легче делиться баллами с друзьями и членами семьи; бронировать пребывание в отелях, используя как наличные, так и накопленные баллы с большим удобством;

В это воскресенье в Турции начнётся саммит «большой двадцатки», на котором соберутся мировые лидеры. Он будет проходить в турецком Белеке – курорте для состоятельных туристов, расположенном на расстоянии 25 километров от туристической столицы Турции - Антальи.

Покажите мне отель, который не испытывает проблем с продажами номеров. Покажите мне гостиницу, которая полгода подряд заполнена на 100% по рыночным ценам, и я поработаю на вас неделю бесплатно. Так или иначе в отельном деле, как и в большинстве других видов бизнеса, главную роль играет Клиент, поэтому головная боль менеджера - продажи и уровень заполняемости.

После того как были приостановлены авиаполёты из России в Египет, многие туристические компании стали обменивать путёвки на отдых в других странах, прежде всего, в Турции. Но обмен получился совсем не равнозначным. Кроме того, что это совсем другая страна и климат здесь тоже отличается, у российских путешественников возникли проблемы с размещением.

В предновогодний сезон легендарный поезд Belmond British Pullman приглашает семьи в праздничные путешествия по предместьям Лондона. Весь декабрь 2015 года роскошные винтажные вагоны в стилистике 20-х годов прошлого века будут отправляться в увлекательные рождественские путешествия в окружении музыки и зимнего волшебства.

По сообщениям некоторых СМИ, крупнейшие гостиничные бренды: InterContinental и Starwood могут быть проданы в самое ближайшее время. Официальные представители отрицают данную информацию. Компания InterContinental Hotels Group по инсайдерской информации может скоро оказаться в руках новых владельцев.

Крымские отельеры подсчитали среднюю стоимость путёвок в республику Крым на Новый год. Она составила 16 000 рублей за 5-6 дневный тур за одного человека. Алексея Черняк - председатель комитета по санаторно-курортному комплексу и туризму РК Госсовета рассказал, что региональные туристические агентства сейчас активно готовятся к приёму отдыхающих в период новогодних праздников.