Тема недели

В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.

Размещено:

Новости компаний

Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения

В Минюсте РФ под № 19918 зарегистрирован 22 февраля 2011 года Приказ Министерства спорта, туризма и молодёжной политики РФ от 25 января 2011 г. № 35 “Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи”.
Размещено:

Московские звезды ресторанного консалтинга в Петербургском СКК

"Нет пророка в своем Отечестве"…. Поэтому на самое значимое мероприятие в жизни ресторанного и гостиничного сообщества Санкт-Петербурга в этом году – международную выставку индустрии "ExpoHoReCa"
Размещено:

ProHotel.Ru – хорошие новости для отельеров

Развитие интернета, социальных сетей и порталов сегодня – одна из самых актуальных тем на многих конференциях, посвященных индустрии HoReCa и, в частности, гостиничному бизнесу.
Размещено:

Демократичные рестораны - лидеры индустрии

По прогнозам экспертов ожидается 15 % годовой рост количества ресторанов демократичных форматов . Основными эффективными форматами ресторанов становятся:
Размещено:

"Правильный" кейтеринг

В развитых странах кейтеринг стал неотъемлемой частью общественной жизни. Поэтому в своём движении вперёд, современная отечественная индустрия HoReCa перенимает уже готовый успешный опыт по организации и предоставлению услуг в области питания.
Размещено:

Нефинансовые способы улучшить финансовые результаты

Прогнозы роста рынка в ресторанно-гостиничной отрасли вынуждают управляющих предприятий общественного питания искать способы повышения своей конкурентоспособности с целью сохранения своей аудитории
Размещено:

Современные методы продвижения ресторана

Только раз в год в Петербурге, и только на единственной в городе и крупнейшей на Северо-Западе России выставке «ExpoHoReCa» проводит свои семинары Олег Назаров (Москва)- президент Независимой ассоциации ньюсмейкеров России, профессиональный ресторанный критик, руководитель агентства событийных коммуникаций «Назаров и Партнерши»,
Размещено:

Комиссия турфирмам. Проблемы и их решения

Сегодня ведется активное подключение регионов к системам онлайн-бронирования гостиниц. Во время этого процесса, естественно, возникает ряд проблем. Первой из них оказалась низкая комиссия при бронировании гостиниц, которая составила 5% от стоимости номера. Для Европы комиссия составляет 12-15%, для городов России 15-20%. Туристические фирмы, скорее всего, не захотят работать за такой процент, ведь это для них не составляет практически никакой выгоды.
Размещено:

Социальная стабильность в Адыгее - основной стимул привлечения инвестиций в туризм

Глава Адыгеи Аслан Тхакушинов и председатель Совета директоров ОАО "Курорты Северного Кавказа" Ахмед Билалов подписали соглашение о сотрудничестве по созданию нового высокогорного курорта "Лагонаки".
Размещено:

На Пхукете появится бутик-отель Indigo

Бренд бутик-отелей Hotel Indigo, принадлежащий компании InterContinental Hotels Group (IHG), объявил о своих намерениях открыть отель в популярном курортном направлении, на острове Пхукет.
Размещено:

Жители Шарм-эш-Шейха провели демонстрацию против пустых гостиниц

Сотни жителей египетского курортного города Шарм-эш-Шейх вышли в воскресенье на центральную улицу города, чтобы развеять опасения потенциальных туристов относительно ситуации в этой стране.

Размещено: