Рубрики
Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Размещено:
В Крыму исчезают дешевые гостиницы
Крым живет за счет приезжих. Больше всего, конечно, здесь любят богатых бизнесменов, курортников, не считающих расходы, и прочих граждан, которые оставляют в пределах автономии крупные суммы. Но ведь, кроме них, полуостров посещают командированные, студенты, детские группы — в общем, те, у кого нет возможности тратить много денег. Где им останавливаться, если на полуострове осталось всего 4 коммунальные гостиницы?
Почувствуйте разницу
В Крыму сейчас больше 80 гостиниц. В начале 90-х их было около сорока, причем почти все коммунальные. Два года назад оставалось восемь, теперь — только четыре. Джанкой, Армянск, пгт Кировское и Первомайское пока еще могут принять тех, кто вынужден считать в путешествии каждую копейку. В гостиницах райцентров цены по нынешним временам и вовсе смешные — 12 — 30 грн. за койко-место. В городах они начинаются от 50 — 60 грн./сутки за обычный номер и заканчиваются люксовскими расценками — 250 — 300 грн.
Гостиница считается прибыльной, если круглый год в ней востребовано не менее 65% мест, а этим не мог похвастать ни один «коммунальный отель». Так, например, в кировском «Платане» загрузка в последние два года не превышала 10%. А самые высокие показатели давала симферопольская гостиница «Москва» (в настоящее время отдана в частные руки) — до 32%. Кстати, это была одна из двух коммунальных гостиниц, приносивших прибыль.
Начальник отдела благоустройства, капитального строительства и коммунального обслуживания населения Министерства строительной политики, архитектуры и ЖКХ АРК Наталья Борисенко считает, что коммунальные гостиницы само же государство поставило в положение, при котором невозможно выжить. Был введен сбор, касавшийся только гостиниц. Все остальные заведения, принимавшие приезжих, но не имевшие в названии слова «гостиница», были от него избавлены. «В качестве примера можно привести турбазу «Таврия» и гостиницу «Москва» в Симферополе, — говорит Наталья Борисенко. — Лично я считаю, что наша «Москва» была гораздо лучше, но «Таврия» не платила 20% гостиничного сбора, поэтому номера были дешевле, и люди жили там. Раз есть прибыль, значит, гостиницу можно ремонтировать, покупать мебель и т.д. А в «Москве» привели в порядок около сотни номеров, а коридоры к остальным двумстам просто перекрыли и законсервировали помещения — до лучших времен. Но эти времена так и не наступили, и гостиницу продали за 4 млн.».
Такая же судьба, судя по всему, ждет и четыре оставшиеся коммунальные гостиницы — они долго боролись за жизнь, но будущего у них просто нет.
Будущее за мини-отелями
Минувший год все владельцы гостиниц могли назвать хорошим: наконец-то был отменен гостиничный сбор — в том числе и благодаря усилиям генерального директора Ассоциации гостиничных объединений и гостиниц городов Украины Николая Евдокименко, который много лет доказывал, что нельзя одни гостиницы ставить в привилегированное положение, а другие душить дополнительным сбором.
В результате с облегчением вздохнули гостиницы, которые стали еще несколько лет назад акционерными обществами. Не прогадали и предприниматели, дешево купившие неприбыльные «отели». Теперь они могут вложить дополнительные деньги в реконструкцию, приобретение мебели — вот только стоить проживание в модернизированных номерах будет столько, что простой смертный к ним на пушечный выстрел не подойдет. Самыми востребованными в Крыму сейчас являются номера бизнес-класса, 2 — 3-комнатные, с кабинетами, стоимостью от 250 до 600 грн./сутки. Они загружены… стопроцентно.
Но будущее, считают специалисты, за мини-отелями для VIP-персон. Только за прошлый год в одном Симферополе появились еще две такие гостиницы: на 3 — 4 номера, с надежной охраной, хорошим обслуживанием. Селятся в них обычно киевские чиновники высокого ранга, бизнесмены.
Крымские гостиницы теперь можно считать самым недоступным для рядовых граждан местом. Где будут селиться, например, командированные, неизвестно. Может быть, в частных квартирах, где никто не гарантирует безопасности и не выдаст чек для бухгалтерии. Кстати, когда-то коммунальные гостиницы в числе прочих объектов считались резервным жилым фондом — на случай разных чрезвычайных ситуаций. Теперь, не дай Бог что случится и потребуется площадь для размещения людей, самым комфортабельным временным жильем будут разве что бомбоубежища.
Сплошные убытки…
Гостиничный бизнес называют одним из самых перспективных в Крыму. Отели растут как грибы после дождя. Наряду с гостиницами, которые таковыми называются и работают круглый год, в автономии действуют не меньше 700 сезонных заведений, которые по желанию владельца называются частными туркомплексами, пансионатами и т.п. Кстати, только меньше трети из них зарегистрированы официально.
В сезон Ялта, Алушта да и другие крымские приморские города, что называется, забиты под завязку. Казалось бы, при таком положении дел налоги просто рекой должны течь в крымский бюджет. Но, по информации Государственной налоговой администрации в АРК (ГНА), за прошлый год от предприятий гостиничного комплекса было собрано всего 17,8 млн. грн. налогов. Более того, оказывается, этот вид бизнеса у нас считается неприбыльным. К примеру, по состоянию на 1 февраля 2006 года 18 предприятий зарегистрировали убытки от ведения финансовой деятельности в сферах гостиничного комплекса и общепита на сумму 11,5 млн. грн. Самое загадочное, что именно в Ялте, Алуште и Симферополе — городах, где гостиниц больше всего, сконцентрировалась основная масса «невыгодных» объектов.
Предприниматели-единоналожники убытки не показывают, но и реальные прибыли — тоже. О доходах, которые приносят частные гостиницы и пансионаты, можно только догадываться. Их владельцы ежемесячно отчисляют государству суммы, которые не превышают 200 грн. Как раз за эти деньги в минувшем сезоне можно было на сутки снять койко-место в Коктебеле. Заткнуть дыры, через которые уходят незадекларированные доходы, действующее законодательство не позволяет. Единственная возможность — вывести этот вид бизнеса из тени.
Почувствуйте разницу
В Крыму сейчас больше 80 гостиниц. В начале 90-х их было около сорока, причем почти все коммунальные. Два года назад оставалось восемь, теперь — только четыре. Джанкой, Армянск, пгт Кировское и Первомайское пока еще могут принять тех, кто вынужден считать в путешествии каждую копейку. В гостиницах райцентров цены по нынешним временам и вовсе смешные — 12 — 30 грн. за койко-место. В городах они начинаются от 50 — 60 грн./сутки за обычный номер и заканчиваются люксовскими расценками — 250 — 300 грн.
Гостиница считается прибыльной, если круглый год в ней востребовано не менее 65% мест, а этим не мог похвастать ни один «коммунальный отель». Так, например, в кировском «Платане» загрузка в последние два года не превышала 10%. А самые высокие показатели давала симферопольская гостиница «Москва» (в настоящее время отдана в частные руки) — до 32%. Кстати, это была одна из двух коммунальных гостиниц, приносивших прибыль.
Начальник отдела благоустройства, капитального строительства и коммунального обслуживания населения Министерства строительной политики, архитектуры и ЖКХ АРК Наталья Борисенко считает, что коммунальные гостиницы само же государство поставило в положение, при котором невозможно выжить. Был введен сбор, касавшийся только гостиниц. Все остальные заведения, принимавшие приезжих, но не имевшие в названии слова «гостиница», были от него избавлены. «В качестве примера можно привести турбазу «Таврия» и гостиницу «Москва» в Симферополе, — говорит Наталья Борисенко. — Лично я считаю, что наша «Москва» была гораздо лучше, но «Таврия» не платила 20% гостиничного сбора, поэтому номера были дешевле, и люди жили там. Раз есть прибыль, значит, гостиницу можно ремонтировать, покупать мебель и т.д. А в «Москве» привели в порядок около сотни номеров, а коридоры к остальным двумстам просто перекрыли и законсервировали помещения — до лучших времен. Но эти времена так и не наступили, и гостиницу продали за 4 млн.».
Такая же судьба, судя по всему, ждет и четыре оставшиеся коммунальные гостиницы — они долго боролись за жизнь, но будущего у них просто нет.
Будущее за мини-отелями
Минувший год все владельцы гостиниц могли назвать хорошим: наконец-то был отменен гостиничный сбор — в том числе и благодаря усилиям генерального директора Ассоциации гостиничных объединений и гостиниц городов Украины Николая Евдокименко, который много лет доказывал, что нельзя одни гостиницы ставить в привилегированное положение, а другие душить дополнительным сбором.
В результате с облегчением вздохнули гостиницы, которые стали еще несколько лет назад акционерными обществами. Не прогадали и предприниматели, дешево купившие неприбыльные «отели». Теперь они могут вложить дополнительные деньги в реконструкцию, приобретение мебели — вот только стоить проживание в модернизированных номерах будет столько, что простой смертный к ним на пушечный выстрел не подойдет. Самыми востребованными в Крыму сейчас являются номера бизнес-класса, 2 — 3-комнатные, с кабинетами, стоимостью от 250 до 600 грн./сутки. Они загружены… стопроцентно.
Но будущее, считают специалисты, за мини-отелями для VIP-персон. Только за прошлый год в одном Симферополе появились еще две такие гостиницы: на 3 — 4 номера, с надежной охраной, хорошим обслуживанием. Селятся в них обычно киевские чиновники высокого ранга, бизнесмены.
Крымские гостиницы теперь можно считать самым недоступным для рядовых граждан местом. Где будут селиться, например, командированные, неизвестно. Может быть, в частных квартирах, где никто не гарантирует безопасности и не выдаст чек для бухгалтерии. Кстати, когда-то коммунальные гостиницы в числе прочих объектов считались резервным жилым фондом — на случай разных чрезвычайных ситуаций. Теперь, не дай Бог что случится и потребуется площадь для размещения людей, самым комфортабельным временным жильем будут разве что бомбоубежища.
Сплошные убытки…
Гостиничный бизнес называют одним из самых перспективных в Крыму. Отели растут как грибы после дождя. Наряду с гостиницами, которые таковыми называются и работают круглый год, в автономии действуют не меньше 700 сезонных заведений, которые по желанию владельца называются частными туркомплексами, пансионатами и т.п. Кстати, только меньше трети из них зарегистрированы официально.
В сезон Ялта, Алушта да и другие крымские приморские города, что называется, забиты под завязку. Казалось бы, при таком положении дел налоги просто рекой должны течь в крымский бюджет. Но, по информации Государственной налоговой администрации в АРК (ГНА), за прошлый год от предприятий гостиничного комплекса было собрано всего 17,8 млн. грн. налогов. Более того, оказывается, этот вид бизнеса у нас считается неприбыльным. К примеру, по состоянию на 1 февраля 2006 года 18 предприятий зарегистрировали убытки от ведения финансовой деятельности в сферах гостиничного комплекса и общепита на сумму 11,5 млн. грн. Самое загадочное, что именно в Ялте, Алуште и Симферополе — городах, где гостиниц больше всего, сконцентрировалась основная масса «невыгодных» объектов.
Предприниматели-единоналожники убытки не показывают, но и реальные прибыли — тоже. О доходах, которые приносят частные гостиницы и пансионаты, можно только догадываться. Их владельцы ежемесячно отчисляют государству суммы, которые не превышают 200 грн. Как раз за эти деньги в минувшем сезоне можно было на сутки снять койко-место в Коктебеле. Заткнуть дыры, через которые уходят незадекларированные доходы, действующее законодательство не позволяет. Единственная возможность — вывести этот вид бизнеса из тени.
http://www.1k.com.ua/113/details/3/5
/НАТАЛЬЯ ЯКИМОВА/
Опубликовано: 24 февраля 2006
Просмотров: 4192
Комментарии к статье пока отсутствуют. Будьте
первым!
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook