Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Как мотивировать персонал
Даже если в вашем отеле работают профессионалы гостиничного бизнеса высокого класса, отель может не быть успешным. Почему? Потому что огромную роль играют сотрудники фронт-деск. Поэтому очень важно, чтобы сотрудники качественно выполняли свою работу, ведь это – 50% успеха.
Будьте приветливы
Будьте приветливы при общении с персоналом. Постоянные крики не способствуют качественной работе. Да, сотрудники должны быть стрессоустойчивыми, но еще есть такое понятие как «предел прочности». И он может наступить в любой момент. Идеально, если вы будете в курсе того, как и чем живет сотрудник. Это поможет позволить его продуктивность.
Сплоченность коллектива
Сплоченность коллектива напрямую влияет на продуктивность. Когда персонал готов выполнять работу вместе, быть взаимозаменяемыми и взаимодополняющими – тогда работа будет выполнена на «отлично».
Качественный продукт
В любой работе найдется место юмору. Он прекрасно разряжает обстановку. Кроме этого, дайте сотруднику понять, что он работает в хорошей организации, предлагающей качественный продукт. Тогда сотрудники будут уверены и начнут работать «с душой».
Держите персонал в курсе новостей
В отеле появляются акции или новые услуги? Оповестите персонал заранее, чтобы они были в курсе и могли предлагать допуслуги гостям. Идеально, если сотрудники смогут попробовать новые услуги на себе, чтобы они потом могли дать оценку для гостей.
Опубликовано: 17 января 2019
Просмотров: 10222
Рубрики: Туристический бизнес, Гостиничный бизнес, Туристский бизнес
Регионы: Санкт-Петербург
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook