Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Конкурс студенческих бизнес-проектов на RHIC 2015
В этом году на RHIC впервые был организован конкурс бизнес-проектов среди студентов ВУЗов Москвы, обучающихся по направлению «Гостиничный сервис и Туризм». Организатором игры выступил проект YounGo, функционирующий в рамках хедхантинговой компании «Агентство Контакт». Более 30 участников конкурса решали специальные кейсы, нацеленные на выявление компетенций, необходимых для построения успешной карьеры в сфере HoReCa. Перед студентами была поставлена задача разработать стратегию развития отеля, которая позволит вывести его на топ-уровень среди отелей всего региона. В первой части игры ребята были поделены на три команды в соответствии с тремя департаментами: Front Office, Food&Beverage, Sales&Marketing. Им предстояло найти оптимальные пути решения проблем, с которыми столкнулись перечисленные департаменты отеля. Во второй части игры ребята сформировали новые команды, состоящие из представителей всех трех направлений, и, используя свои наработки и идеи, предложили новую стратегию развития гостиницы в рамках сетевого гостиничного оператора, который по легенде и приобрел этот отель.
Специальными гостями встречи и почетными членами жюри стали: Бен Мартин (старший директор, AECOM), Никита Савояров (главный редактор, PROОтель), Анна Киреева (Региональный менеджер по персоналу по Восточной Европе, Rezidor Hotel Group), Злата Николаева (региональный менеджер по персоналу, IHG) и Иван Верховский, генеральный менеджер, Holiday Inn Moscow Simonovskiy.
Фикрет Юксель, генеральный менеджер, Radisson Blu Belorusskaya hotel, Moscow и Мак Карлссон, генеральный менеджер, Radisson Slavyanskaya Hotel & Business Center, Moscow, Штефан Кюр, генеральный менеджер, Radisson Royal Hotel Moscow Ukraina. Лучших участников игры, которые за время встречи проявили свои лидерские качества и профессиональные компетенции, отметили специальными призами от Rezidor Hotel Group (стажировка в отеле в Сочи с проживанием и авиаперелетами) и InterContinental Hotels Group (отдых в отелях сети IHG).
Кроме того, председатель жюри Бен Мартин подарил двум студентам возможность бесплатного посещения конференции RHIC в ближайшие 10 лет. Джонатан Уорсли, президент компании Bench Events и со-организатор конференции RHIC сказал: «Второй год RHIC включает в свою программу сессию для студентов, и мы продолжим это делать в будущем. Планирование преемственности является важным для любого бизнеса, нацеленного на процветание и расширение. Студенческая сессия в этом году была очень интересной и полезной как для студентов, так и профессионалов, которые приняли в ней участие». В конкурсе приняли участие ВУЗы:
• Московский государственный институт индустрии туризма имени Ю.А. Сенкевича (МГИИТ)
• Российская академия народного хозяйства и государственной службы
при Президенте РФ (РАНХиГС)
• Институт гостиничного бизнеса и туризма (ИГБиТ)
• Финансовый Университет при Правительстве Российской Федерации
Опубликовано: 17 ноября 2015
Просмотров: 4981
Рубрики: Туристический бизнес, Гостиничный бизнес
Компании: InterContinental Hotels Group, The Rezidor Hotel Group
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook