Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
До начала «ПИРа» осталось всего несколько дней
23 сентября откроет свои двери самое масштабное в индустрии гостеприимства событие года – Международный выставочный проект для профессионалов сегмента HoReCa «ПИР Экспо» (23–26 сентября 2014 г. МВЦ «Крокус Экспо», 2 пав.,11 зал, 3 пав.,13, 14, 15 и 19 залы)!
Только здесь, с 23 по 26 сентября, на одной платформе будут представлены новинки и достижения отельной, ресторанной, кофейной, чайной и барной отрасли!Каждая из выставок проекта – идеальная платформа длябизнеса, повышения уровня профессионализма и знакомства с последними трендами индустрии HoReCaРоссии и мира.
В этом году ключевой особенностью PIR Expo стала тема русской кухни, объединившая все направления проекта, – все ключевые мероприятия выставок призваны отдать дань ее богатству и многогранности!
НаЦентральной арене выставки «ПИР», в рамкахпроекта «Русская кухня – Новые горизонты», дебютировавшего в прошлом году, состоитсякруглый стол «Российские региональные продукты и русская кухня», входекоторого лучшие эксперты всех направлений сегмента вместе и авторитетные представители власти обсудят актуальные вопросы и перспективы развития русской кухни и региональных продуктов.
Главным дебютом выставки «ПИР» в этом году станет первый в России ресторанный кубок «Русский ПИР»–соревнования для ресторанов русской кухни!А, кроме того, в этом году «ПИР» представит абсолютно новый специальный проект – площадку PIZZASHOW, где состоятся мероприятия для профессионалов пиццерийной индустрии и первый Чемпионат России по пицце!
Выставка «ОТЕЛЬ-2014» ознаменуется грандиозным деловым мероприятием – конференцией «HoReCa. Диалог Бизнес и Государство», в рамках которой пройдут три тематические сессии, объединенные идеей прямого диалога бизнеса и государства. Участие в конференции примут авторитетные представители Роспотребнадзора, ФМС России, ГУ МЧС России и других государственных структур, представители бизнеса и общественных организаций.
Выставка Moscow Bar Show в этом году представит барную культуру со всего мира! Ведущие эксперты со всех 6 континентов специально для гостей выставки MBS соберутся вместе на главной площадке MBS, чтобы рассказать о специфике развития барного бизнеса своего региона, продемонстрировать различные способы приготовления самых популярных коктейлей континента и открыть секреты своего успеха.
А на выставке Moscow Coffee and Tea Expoпройдут уникальные соревнования – Московский отборочный этап Российского Чемпионата Бариста 2015, и премьера этого года– чемпионат среди кофеен России Russian Coffee Cup –проект, не имеющий аналогов в России, в котором лучшие команды бариста из кофеен России и стран СНГ будут бороться за звание «Лучшая кофейня России 2014».
Не упустите шанс стать участником самого грандиозного выставочного проекта индустрии HoReCa 2014 года!
Опубликовано: 16 сентября 2014
Просмотров: 9168
Рубрики: Выставки и Конференции, Гостиничный бизнес
Регионы: Москва
Компании: ПИР Экспо
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
«ОТЕЛЬ-2014» – все направления бизнеса на одной площадке
«ОТЕЛЬ-2014» на страже ваших ресурсов
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook