Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Hyatt борется с весенним авитаминозом
Бразильский диетолог Патриция Тексера (Patricia Teixeira), в прошлом консультант испанского футбольного клуба Real Madrid, создала серию эксклюзивных коктейлей специально для Hyatt Hotels & Resorts. Эти коктейли представлены в меню отеля Ararat Park Hyatt в Москве в рамках международной программы Healthy Living at Hyatt.
Богатый опыт Патриции в области функционального питания и спортивной диетологии лег в основу программы, созданной для Hyatt. Рецепты были специально разработаны для тех, чей организм подвергается постоянным нагрузкам и просто для сторонников здорового образа жизни.
«В наше время деловые люди зачастую заменяют завтрак чашкой кофе или не завтракают совсем», - говорит Патриция. «Это влечет достаточно серьезные последствия: нарушение баланса питательных веществ, головные боли и повышенная раздражительность. Неправильное питание также может негативно повлиять на работу иммунной системы и увеличить риск вирусных и простудных заболеваний».
Разрабатывая рецепты коктейлей, Патриция учитывала потребности современного путешественника. Благодаря тщательно подобранным в определенной пропорции ингредиентам, каждый напиток наделен уникальными полезными свойствами: от повышения жизненного тонуса до детоксикации. Клиентам предлагается подробная информация о питательных веществах, содержащихся в коктейлях, а также советы по их употреблению.
«Отели Hyatt располагаются в крупнейших мегаполисах мира, ритм жизни которых временами становится изнуряющим», - говорит Кейти Мейер (Katie Meyer), вице-президент Hyatt по корпоративным коммуникациям. - «В основе программы Healthy Living at Hyatt – стремление помочь противостоять агрессивному влиянию большого города. Новое предложение является логичным дополнением к другим оздоровительным услугам, таким как spa и фитнес. Поэтому, предлагая коктейли от Патриции Тексера, мы имеем возможность продемонстрировать клиентам нашу заботу и внимание», - добавила Кейти.
Коктейли доступны в баре «Консерватория», других ресторанах отеля, а также в меню обслуживания в номерах отеля Ararat Park Hyatt.
О международной корпорации Hyatt
Международная корпорация Hyatt (Global Hyatt Corporation) - одна из ведущих международных гостиничных сетей, предлагающая на сегодня услуги более, чем 750 отелей и курортов (140 000 номеров) в более, чем 45 странах мира. Филиалы компании владеют, осуществляют оперативное руководство, в том числе и на условиях договора франшизы, с отелями и курортами Hyatt следующих брэндов: Park Hyatt®, Grand Hyatt®, Hyatt Regency®, Hyatt Resorts®, Hyatt®, Hyatt Place™ и Hyatt Summersfield Suites®, а также новейший брэнд класса люкс Andaz™ (первый отель открылся в Лондоне в ноябре 2007 года). Кроме того, Международная корпорация Hyatt является владельцем Hyatt Vacation Ownership, Inc., компанией-оператором Hotel Vacations Club и отдельных объектов недвижимости, а также U.S. Franchise Systems, Inc., управляющей на правах договора франшизы объектами под маркой Hawthorn Suites и Microtel Inns and Suites.
Диетолог
Патриция имеет богатый опыт работы со звездами мирового спорта. С 2001 по 2007 год она сотрудничала с самыми известными футбольными клубами в разных странах мира. В частности, с 2004 по 2006 год являлась консультантом испанской футбольной команды Real Madrid, - составляла индивидуальные программы питания футболистов и следила за соответствием диеты определенному виду нагрузки во время тренировок.
В 1999 году закончила университет имени Рене Декарта в Париже. Имеет степень магистра по физиологии и биохимии.
С 1996 года является участником международных симпозиумов и конференций, посвященных функциональному питанию для здоровья и спорта.
Бразильянка по национальности, она в совершенстве владеет английским, французским, испанским и португальским.
Опубликовано: 26 марта 2008
Просмотров: 5526
Рубрики: Гостиницы России, Пресс-релизы, Гостиницы Hyatt
Регионы: Москва
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook