Челябинск является одним из городов России, в котором развита деловая сфера. Многие приезжают сюда на деловые встречи, переговоры, в командировки. Поэтому важным для города является гостиничный бизнес. Сегодня в Челябинске можно найти гостиницу на любой вкус. Есть отели, которые предлагают минимальный набор: комнату на трёх человек, санузел – в коридоре. Имеются и гостиницы европейского класса, включающие не только проживание в номерах «люкс», но и шведский стол на завтрак, бесплатное посещение тренажёрного зала и сауны. Гостиничный бизнес региона постоянно развивается. Однако представители гостиничной индустрии обеспокоены тем, что молодежь не желает идти работать в эту сферу, в частности, на должность горничной. А местные гостиницы очень нуждаются в квалифицированных сотрудниках.

В апреле в одной из гостиниц Челябинска состоялся круглый стол «Гостиничный бизнес: опыт, проблемы и перспективы», где обсуждали вопросы поиска специалистов для работы в гостиничной сфере. В гостиничном деле администраторы и горничные являются ключевыми профессиями, как отметили участники встречи. Роскошные интерьеры и оснащенность современным оборудованием мало что будут значить без профессиональных сотрудников в штате. Вопрос с недостатком горничных в регионе все еще остается открытым. Одним из факторов нежелания молодых людей начинать свою карьеру с должности горничной является низкая заработная плата. Для сравнения, средняя заработная плата южноуральцев в мае 2011 года составила 19,5 тысяч рублей. При этом, работники сферы обслуживания получают в среднем около 10 тыс. рублей. Таким образом, сотрудники гостиниц и ресторанов имеют, чуть ли не самую низкую оплату труда. Больше всего в Челябинске получают финансисты: средняя зарплата по отрасли составляет почти 33 тыс. рублей. От них немного отстают работники, занятые в производстве и распределении электроэнергии, газа и воды: им платят около 25,5 тысяч рублей. Поэтому, чтобы привлечь молодые кадры в гостиничную сферу, необходимо предлагать им выгодные условия работы, в частности достойную заработную плату.

Основными обязанностями горничной является поддержание чистоты гостиничных номеров, санузлов, коридоров, лифтов и других помещений. При этом список требований к кандидату на должность тоже не маленькие. От будущих горничных требуют физической выносливости, коммуникабельности, доброжелательности, честности, знаний иностранного языка, трудолюбия, аккуратности и других качеств.