Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Экологи призывают отели не выбрасывать использованное мыло
Любопытное исследование провела газета USA Today. Его цель была - выяснить, куда деваются остатки мыла и шампуня из гостиниц.
В настоящее время большая часть косметической продукции из номеров отелей выбрасывается. Гостиницы США ежедневно выкидывают порядка 1 миллиона частично использованных кусков мыла, загрязняя, тем самым окружающую среду. Экологические организации, занимающиеся переработкой косметических продуктов, - например, Clean the World из Орландо или Global Soap Project из Атланты, решили обратить внимание владельцев крупных гостиничных сетей на то, что можно сделать с использованным мылом.
Недавно Clean the World заключила договор с отелями сети Starwood на переработку остатков мыла, шампуня и лосьона. По данным компании, ежегодно можно будет перерабатывать порядка 725 тонн использованного мыла. Всего Clean the World заключила около тысячи договоров с американскими гостиницами. Из них 100 с отелями Marriott и 80 - с Hilton. Однако контракт со Starwood самый крупный в истории компании.
С каждого гостиничного номера Clean the World за переработку косметических отходов берет 65 центов. Из переработанного мыла вновь отливают 50-граммовые кусочки. При этом Clean the World является некоммерческим фондом. Все деньги, заработанные компанией, идут на благотворительность, а мыло отправляется в страны Африки и в приюты для бездомных по всему миру. По мнению экологов, простое мытье рук с мылом сможет защитить жителей беднейших стран от множества заболеваний. И именно мыло является там малодоступной роскошью.
Система переработки косметической продукции, предложенная гостиницам, быстро набирает популярность в Северной Америке. Центры переработки появились в Орландо, Лас-Вегасе, Ванкувере и Торонто.
Всего компания переработала 8 миллионов кусков мыла из гостиниц США и сорока других стран мира, включая Гаити, Японию, Уганду, Зимбабве, Индию и Мексику.
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook