Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
“Work in hotel Consulting” провела первое заседание Дискуссионного Клуба Отельеров в Украине
В сентябре в отеле «Ривьера на Подоле» прошло первое в Украине заседание Дискуссионного Клуба отельеров, организованное компанией “Work in hotel Consulting”.
Казалось бы, рядовому жителю, который не весьма часто пользуется услугами гостиниц, это мероприятие покажется чем-то простым, не выходящим за рамки стандартных событий, происходящих сплошь и рядом.
Но любой, кто хоть раз сталкивался в реальной жизни с этой частью сферы обслуживания, будь он отельер, либо клиент, отметит, что событие это все-таки имеет огромное значение.
Конечно, можно с полным правом поинтересоваться, отчего же таких событий не происходило раньше. Возможно, просто потому, что не было повода и все, кто мало-мальски завязан на гостиничном бизнесе, считал своего коллегу потенциальным конкурентом.
Заседание Дискуссионного клуба – и это можно сказать с полной уверенностью – в корне изменило это мнение. Это отметили все участники и гости.
В принимающем отеле собрались люди, имеющие за плечами абсолютно разный опыт: и управления гостиницей, а также управления разными ее департаментами. Люди, которые являются профессионалами отельного бизнеса Украины.
Как написали бы в обычной информсводке: «Заседание прошло в теплой и дружественной обстановке». Но здесь стоит отметить, что обстановка эта стала более, чем дружественной. Учитывая то, что собрались отельеры со всех уголков страны, разговаривали они, да и в целом вели себя, как старые добрые знакомые, которые уже много лет не виделись, и тут, под влиянием какого-то обстоятельства пересеклись за одним столом.
Обстоятельством этим стало, как не странно, грядущее футбольное состязание «Евро 2012», а именно подготовка отелей и персонала в свете этого события. И, как выяснилось в ходе дискуссии, персонал подготовлен даже меньше чем на половину. Отельеры все согласились, что надо скооперировать усилия в целом для поднятия отельной отрасли Украины на мировую высоту.
Это первое заседание Дискуссионного клуба можно, без тени смущения, назвать своеобразной отправной точкой в объединении усилий для развития сферы гостеприимства Украины. И если в классической бизнес-жизни эти люди могли считаться конкурентами, то после Дискуссионного клуба они оказались потенциальными союзниками в борьбе за действительно высокие стандарты в отельном бизнесе нашего государства.
И что формальная, что неформальная (фуршет с панорамой на киевский Подол) части всего мероприятия прошли по всей видимости не зря. Никто не пожалел своего времени, участники оказались приятно удивлены подобным форматом. Ранее, как оказалось, никто не мог предложить подобные виды мероприятий – все были или заняты, или само мероприятие афишировано было крайне плохо, что никто о нем не знал.
С Дискуссионным клубом оказалось по-иному: приглашения отельерам были высланы задолго до проведения, получение и согласие подтверждалось. И в Интернете был специально создан сайт.
Ну и чтобы подытожить все вышесказанное о Первом заседании этого действительно знакового для отельной индустрии Украины, заседания, можно отметить следующее: все только начинается. Есть огромная уверенность в том, что на следующих заседаниях, коих будет еще немало, будет собираться все больше и больше опытных отельеров, профессионалов своего дела. А Дискуссионные клубы проводиться будут 10 раз в год. И возможность высказаться будет у всех. Ведь в споре, в обсуждении рождается истина! Так не проще ли найти ее вместе?
Вадим Крамар
Опубликовано: 02 октября 2009
Просмотров: 6140
Рубрики: Выставки и Конференции, Гостиничный бизнес Украины
Регионы: Украина
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook